Nachhaltigkeit darf kein Marketinginstrument sein

Wir hatten vor kurzem hier darüber informiert, wie wir uns zum Thema Nachhaltigkeit aufstellen. Insbesondere geht es bei uns Keksbäckern dabei um den Einsatz des Rohstoffs Palmöl. 

Für den Erhalt des Lebensraumes der Orang-Utans

Unsere Selbstverpflichtung sagt aus, dass wir bis spätestens 2015 unsere gesamte Produktion auf nachhaltig zertifiziertes Palmöl umstellen werden, wenn es möglich ist, natürlich schon früher. Im Moment befinden wir uns mitten in den Prozessen, die dafür nötig sind. Es ist leider gar nicht so einfach und unser ausdrücklicher Wille zur Umstellung allein reicht hier nicht aus, um nur noch zertifiziertes Palmöl einzusetzen.

Wir müssen diese Umstellung Schritt für Schritt mit unseren Lieferanten zusammen gehen, die sich entlang ihrer Lieferkette auch verpflichten müssen, unser Backfett für die Kekse und die Fette für die Waffelcremes nachhaltig zu produzieren.

Heute erreichte uns eine Mail vom WWF (World Wildlife Fund For Nature) mit einem für uns guten Zwischenergebnis. Wir beschäftigen uns seit ein paar Monaten intensiv mit dem Thema und sind mittlerweile auch Mitglied beim RSPO (Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl). Es gibt für Mitglieder dieser Organisation eine Art Rangliste, die die bisher erzielten Erfolge in der Umstellung auf nachhaltiges Palmöl bewertet. Von möglichen 9 Punkten rangieren wir mit 4,5 erreichten Punkten im Mittelfeld. Das ist noch nicht Spitze, heißt aber, dass wir auf einem guten Weg sind. Hier können Sie die gesamte Rangliste einsehen und noch mehr Informationen erhalten.

Diese Meldung war mir einen kurzen Artikel wert und ich werde Sie auch in Zukunft über dieses wichtige Anliegen auf dem Laufenden halten.