Kategorie-Archiv: Kekse

Kleiner Keks ganz groß: die besten Keksrekorde

25.08.2014 - KATEGORIEN: Allgemein, Kekse

Keksrekord

Ein normaler Keks stellt wohl für niemanden eine große Herausforderung dar. Es gibt aber Keksfans, die offensichtlich nach eben solcher Herausforderung suchen, und sich dafür verrückte Rekorde überlegen. Hier kommen vier, die ganz nach unserem Geschmack sind.

Der größte Keks aller Zeiten

Ein normaler Keks wiegt etwa zehn bis fünfzehn Gramm. Das kommt natürlich immer ganz auf die Sorte drauf an. Und die meisten Kekse sind auch nur ein paar Zentimeter groß. Das ist gut so – denn dann verschwinden sie schneller im Mund. ;-)  Aber es gab auch mal einen Riesenkeks: Am 17. Mai 2003 hat die Immaculate Baking Company in North Carolina einen Keks mit einem Durchmesser von 30,7 m gebacken. Der Keks war 754 qm groß. Kaum vorstellbar! Dafür haben die Rekordbäcker einen gigantischen Outdoor-Ofen gebaut, der mit Propan-Heizern betrieben wurde.

25. Aug 2014
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Stippen, dippen, nippen – Versunkenen Keksen auf der Spur

04.08.2014 - KATEGORIEN: Allgemein, Kekse

Tunkst du schon oder knusperst du noch? Bei unserem Artikel über Kekstypen haben sich ja nicht gerade wenige als Tunker geoutet. Das haben wir zum Anlass genommen, ein paar ungewöhnliche Fakten über diese Kekstechnik zu sammeln.

Bildquelle: © Michael Felix - Fotolia.com

Bildquelle: © Michael Felix – Fotolia.com

Was erzählt das Geschichtsbuch?

Man glaubt es kaum, aber die alten Römer waren echte Tunker! Das lag daran, dass die damaligen Kekse ziemlich hart waren und durch das Stippen weicher wurden. Das Wort biscuit ist nämlich von dem Lateinischen Begriff „bis coctum“ abgeleitet und das bedeutet „zweifach gebacken“. Im alten Rom tunkte man übrigens nicht in Kaffee oder Tee, sondern standesgemäß in Wein. Uuuuaaahhhh…

4. Aug 2014
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Likies – Euch ist ein Keks ins Netz gegangen

01.08.2014 - KATEGORIEN: Kekse, Social Media

Wer uns kennt, weiß, dass unsere Likies von Herzen kommen. Was uns aber richtig freut ist, dass die Likies auch unsere Fans zu liebevollen Ideen und lustigen Postings inspirieren. Darum haben wir hier mal ein kleines Best-Of der vielen #Likies auf Facebook, Instagram & Co. zusammengestellt. Wir sind begeistert, was der kleine Keksdaumen für Euch alles bedeuten kann…

Likies_1-260Karriere für den Keks: Bei den Social Media Seminaren von Kathrin Koehler verbreiten unsere Likies gute Laune. Sehr clever. ;-)

 

 

 

 

 

 

 

1. Aug 2014
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Rückrufaktion – kurzes Update zum Stand der Dinge

30.06.2014 - KATEGORIEN: Allgemein, Intern, Kekse, Verden, Waffeln

Vielen Dank für Eure konstruktiven Kommentare und die aufbauenden Worte. Wir möchten Euch kurz auf den aktuellen Stand der Dinge bringen.

Die betroffene Ware ist auf dem Weg zurück zu uns oder ist bereits fachmännisch entsorgt worden. An dieser Stelle möchten wir allen beteiligten Handelspartnern “Danke” sagen für ihre Mithilfe und die schnellen Reaktionszeiten, die eine reibungslose Rückführung möglich gemacht haben.

Was uns besonders entlastet und gefreut hat ist die Tatsache: bis zum jetzigen Zeitpunkt hat uns keine Kunden- oder Verbrauchermeldung erreicht, dass in einem Beutel tatsächlich etwas gefunden wurde.

30. Jun 2014
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Heute ist Valentinstag!! …

07.02.2014 - KATEGORIEN: Allgemein, Kekse, Neuigkeiten, Onlineshop

… na ja… fast :-) Heute ist HF-Valentinstag. In einer Woche ist es wieder so weit und Deutschland wird überflutet von Blumen, netten Worten, Schokoladenherzchen und rosaroten Kuschelbärchen.

Valentinstag

Aber wir sind dem “offiziellen Tag der Herzen” schon ein wenig voraus. Regelmäßige Keksblogleser/ innen wissen: Die Autorin ist kein Fan vom Valentinstag!!

Jedes Jahr aufs Neue steht der Tag an und ich versuche mich irgendwie mit ihm anzufreunden -  zumindest für die Zeit eines Blogartikels. Meine “Versuche” und einige Gedanken zu diesem Tag findet Ihr hier oder hier. Aber heute, heute reiße ich mich zusammen. Der HF-Valentinstag, 07.02. gefällt mir nämlich irgendwie auch viel besser!

7. Feb 2014
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